लाकाडोंग हळद (Lakadong Turmeric)
Botanical Name: Curcuma longa (Lakadong Variety)
🌿 मूलभूत माहिती
- मराठी नाव: लाकाडोंग हळद
- संस्कृत नाव: हरिद्रा
- इंग्रजी नाव: Lakadong Turmeric
- कुल: Zingiberaceae
- वापराचा भाग: कंद (Rhizome)
- वर्ग: मसाला व औषधी वनस्पती
🧪 रासायनिक घटक (Chemical Composition)
| घटक | प्रमाण / गुणधर्म |
|---|---|
| Curcumin | 7 – 12% (अत्यंत उच्च) |
| Demethoxycurcumin | ~1.5% |
| Bisdemethoxycurcumin | ~1% |
| Turmerone Oil | 3 – 5% |
| Zingiberene | सुगंधी घटक |
| Polysaccharides | प्रतिकारशक्ती वाढवणारे |
| Iron, Potassium | खनिज घटक |
🌶️ मसाल्यातील उपयोग
- भाजी, आमटी, कढी, उसळ
- गरम मसाला व आयुर्वेदिक चूर्ण
- गोल्डन मिल्क (Haldi Milk)
- नैसर्गिक रंगद्रव्य
💪 शरीरासाठी उपयोग
- दाहनाशक व वेदनाशामक
- संधिवात व सांधेदुखी
- मधुमेह नियंत्रण
- रक्तशुद्धी व यकृत संरक्षण
- कॅन्सर प्रतिबंधक गुण
- त्वचारोग व जखम भरून काढणे
🌿 आयुर्वेदिक गुणधर्म
- दोष: कफ-वात शमन
- रस: कटु, तिक्त
- गुण: रुक्ष, उष्ण
- विपाक: कटु
🥄 वापरण्याची पद्धत
- हळद दूध: ½ चमचा हळद + कोमट दूध
- काढा: हळद + आले + मिरी
- लेप: हळद + नारळ तेल
- प्रमाण: दिवसाला 1–2 ग्रॅम
🕉️ धार्मिक व आध्यात्मिक उपयोग
- हळद-कुंकू व शुभकार्य
- नकारात्मक ऊर्जा नाश
- विवाह व पूजाविधी
🪴 उपलब्धता
लाकाडोंग हळद रोप / कंद सिद्धनाथ नर्सरी, अनवली येथे उपलब्ध आहे.
वरील माहिती आयुर्वेदिक ग्रंथ, आधुनिक संशोधन व AI आधारित विश्लेषणावर आधारित आहे.