औषधीखाद्यवास्तु
लसूण पात (Garlic Chives)
शास्त्रीय नाव: Allium tuberosum | कुळ: Amaryllidaceae
मराठी नाव
लसूण पात
इंग्रजी नाव
Garlic Chives
उत्पत्ती
पूर्व आशिया
स्वभाव
बहुवर्षायू, सुगंधी
🧪 रासायनिक घटक
- सल्फर संयुगे (Allicin सदृश)
- फ्लॅवोनॉइड्स व पॉलीफेनॉल्स
- विटामिन A, C, K
- खनिजे: कॅल्शियम, पोटॅशियम
🌱 वाढ व लागवड
- मध्यम सूर्यप्रकाश, निचरा असलेली जमीन
- कलम/कंद विभागणीने लागवड
- 30–45 दिवसांत कापणी
- घरगुती कुंडीत सहज
💪 विशेष फायदे
- पचन सुधारणा, गॅस कमी
- रोगप्रतिकारक शक्ती वाढ
- अँटी-बॅक्टेरियल गुण
- हृदय आरोग्यास सहाय्य
🌿 आयुर्वेदिक उपयोग (उदाहरणे)
- चटणी/भाजी: पचन सुधारण्यासाठी.
- काढा: सर्दी-खोकल्यात सौम्य उपयोग.
- ताजे पान: भूक वाढवण्यासाठी.
🪔 आध्यात्मिक उपयोग
नकारात्मक ऊर्जा दूर ठेवण्यासाठी स्वयंपाकघरात ठेवणे शुभ मानले जाते.
🏡 वास्तु/शास्त्र
पूर्व/उत्तर दिशेला कुंडी ठेवल्यास सकारात्मकता वाढते.
📖 वैदिक/परंपरागत उल्लेख
Allium जातींचा उल्लेख प्राचीन आहार व औषध परंपरेत आढळतो.