Botanical Name: Fragaria × ananassa

English Name: Strawberry

मराठी नाव: स्ट्रॉबेरी

🌍 उगमस्थान

स्ट्रॉबेरीचे मूळ युरोप आणि अमेरिका येथे असून आज भारतासह जगभरात व्यावसायिक लागवड केली जाते.

🌱 पर्यावरणातील महत्त्व

• मधमाशा व परागीकरण करणाऱ्या कीटकांना आकर्षित करते
• जैवविविधता टिकवून ठेवण्यास मदत
• घरगुती व शेत पातळीवर कमी जागेत लागवडयोग्य

🥗 आहारातील महत्त्व

स्ट्रॉबेरीमध्ये अँटिऑक्सिडंट्स भरपूर असून हृदय, त्वचा आणि रोगप्रतिकारशक्तीसाठी फायदेशीर आहे.

🍽️ रोजच्या आहारात किती असावे

• प्रौढ: 5–8 ताज्या स्ट्रॉबेरी
• मुले: 3–5 स्ट्रॉबेरी
• सकाळी किंवा दुपारी सेवन उपयुक्त

🧬 पोषकतत्त्वे (100 ग्रॅम)

• ऊर्जा: 32 kcal
• कार्बोहायड्रेट: 7.7%
• फायबर: 2%
• कॅल्शियम: 16 mg
• व्हिटॅमिन C: 59 mg
• फोलेट: 24 µg

⚗️ रासायनिक उपयुक्त घटक

• Anthocyanins – 1%
• Ellagic Acid – 0.4%
• Natural Sugars – 4.9%

🌿 आयुर्वेदातील उपयोग

• रक्तशुद्धी व त्वचारोगांमध्ये उपयुक्त
• पचन सुधारण्यासाठी मदत
• शरीर थंड ठेवण्यास सहाय्यक

📜 सुभाषित

“आरोग्यं परमं भाग्यं।”

🏡 उपलब्धता

हे स्ट्रॉबेरी (Strawberry / Fragaria × ananassa) रोप सिद्धनाथ नर्सरी, अनवली येथे उपलब्ध आहे.