Botanical Name: Garcinia indica

English Name: Kokum

मराठी नाव: कोकम

🌍 उगमस्थान

कोकम मूळ भारताच्या पश्चिम घाटातील राज्यांमध्ये, विशेषतः महाराष्ट्र, गोवा, कर्नाटका व केरळमध्ये आढळते.

🌱 पर्यावरणातील महत्त्व

• जैवविविधतेस उपयुक्त
• जमिनीची सुपीकता टिकवते
• हवामान अनुकूल झुडूप
• पक्ष्यांसाठी अन्नस्रोत

🥗 आहारातील महत्त्व

कोकम अँटिऑक्सिडंट्सने समृद्ध असून पचन सुधारते आणि थंडावा देणारे फळ आहे.

🍽️ रोजच्या आहारातील प्रमाण

• प्रौढ: 2–3 फळे
• सॉस, ज्यूस किंवा लोणच्यासाठी वापर
• अतिसेवन टाळावे

🧬 एकूण पोषकतत्त्वे (100 ग्रॅम)

• ऊर्जा: 58 kcal
• कार्बोहायड्रेट: 14%
• फायबर: 4%
• व्हिटॅमिन C: 30 mg
• कॅल्शियम: 24 mg

⚗️ रासायनिक उपयुक्त घटक (%)

• Hydroxycitric Acid – 0.2%
• Flavonoids – 1.1%
• Polyphenols – 1.0%

🌿 आयुर्वेदातील उपयोग

• पचन सुधारते व पोटदुखीवर उपयोगी
• उच्च रक्तदाब नियंत्रित करण्यास मदत
• थंडावा देणारे आणि रोगप्रतिरोधक

📜 सुभाषित

“आरोग्य हे संपत्तीपेक्षा मौल्यवान आहे।”

🏡 उपलब्धता

हे कोकम फळझाड सिद्धनाथ नर्सरी, अनवली येथे उपलब्ध आहे.