Botanical Name: Syzygium cumini

English Name: Jamun / Java Plum

मराठी नाव: जांभूळ

🌍 उगमस्थान

जांभूळ हे मूळचे भारतीय उपखंडातील फळझाड असून भारत, श्रीलंका, बांगलादेश व दक्षिण-पूर्व आशियात मोठ्या प्रमाणावर आढळते.

🌱 पर्यावरणातील महत्त्व

• मोठ्या छायादार झाडामुळे तापमान नियंत्रणास मदत
• कार्बन डायऑक्साइड शोषून ऑक्सिजन निर्मिती
• पक्षी व प्राण्यांसाठी अन्नस्रोत
• मातीची धूप रोखते

🥗 आहारातील महत्त्व

जांभूळ रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यास उपयुक्त असून पचनशक्ती वाढवते व रक्तशुद्धीस मदत करते.

🍽️ रोजच्या आहारातील प्रमाण

• प्रौढ: 100–150 ग्रॅम
• मधुमेह रुग्णांसाठी विशेष लाभदायक
• हंगामात ताजे फळ सेवन सर्वोत्तम

🧬 एकूण पोषकतत्त्वे (100 ग्रॅम)

• ऊर्जा: 60 kcal
• कार्बोहायड्रेट: 14%
• फायबर: 2%
• लोह: 1.4 mg
• व्हिटॅमिन C: 18 mg

⚗️ रासायनिक उपयुक्त घटक (%)

• Anthocyanins – 2.5%
• Flavonoids – 1.3%
• Tannins – 1.8%

🌿 आयुर्वेदातील उपयोग

• मधुमेह नियंत्रणासाठी बी व सालीचा उपयोग
• अतिसार व आम्लपित्तावर उपयुक्त
• रक्तदाब संतुलनासाठी सहाय्यक

📜 सुभाषित

“वृक्षाः परार्थाय फलन्ति।”

🏡 उपलब्धता

हे जांभूळ फळझाड सिद्धनाथ नर्सरी, अनवली येथे उपलब्ध आहे.