🔵 ब्लूबेरी (Blueberry)
वनस्पती परिचय
- मराठी नाव: ब्लूबेरी / निळी बेरी
- इंग्रजी नाव: Blueberry
- शास्त्रीय नाव: Vaccinium corymbosum
- कुळ: Ericaceae
- मूळ देश: उत्तर अमेरिका
- प्रकार: विदेशी बेरी फळझाड
🍎 ब्लूबेरीमधील पोषणतत्त्वे (100 ग्रॅम)
- ऊर्जा: ~57 kcal
- कार्बोहायड्रेट: 14.5 g
- आहारातील फायबर: 2.4 g
- व्हिटॅमिन C: 9.7 mg
- व्हिटॅमिन K: 19.3 µg
- व्हिटॅमिन E व B6
- मँगनीज: उच्च प्रमाणात
- अँथोसायनिन्स (शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट)
💪 शरीरास होणारे आरोग्यदायी फायदे (अतिशय सविस्तर)
- मेंदू आरोग्य: स्मरणशक्ती, एकाग्रता व न्यूरॉन संरक्षण
- हृदय संरक्षण: रक्तदाब व कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण
- डायबेटीस नियंत्रण: कमी Glycemic Index
- डोळ्यांचे आरोग्य: दृष्टी सुधारण्यास मदत
- कॅन्सर प्रतिबंध: मुक्त रॅडिकल्स नष्ट करतात
- वजन नियंत्रण: कमी कॅलरी, जास्त पोषण
- त्वचा तरुण ठेवते: वृद्धत्वविरोधी प्रभाव
- रोगप्रतिकारशक्ती: नैसर्गिक संरक्षण वाढवते
👉 ब्लूबेरीला जगभरात “Super Food” म्हणून ओळखले जाते.
🌿 आयुर्वेदिक व नैसर्गिक उपयोग
- रक्तशुद्धीकरण
- मेंदू व मज्जासंस्था बळकट
- मूत्रसंस्था आरोग्य
- शरीरातील सूज व दाह कमी करते
🌱 लागवड व वाढ माहिती
- थंड व समशीतोष्ण हवामान आवश्यक
- आम्लीय (Acidic) माती – pH 4.5 ते 5.5
- ठिबक सिंचन उपयुक्त
- भरपूर सूर्यप्रकाशात उत्पादन वाढते
📍 उपलब्धता
ब्लूबेरी (Blueberry) विदेशी फळझाड
निरोगी व उच्च दर्जाच्या रोपांच्या स्वरूपात
सिद्धनाथ नर्सरी, अनवली येथे उपलब्ध आहे.
📜 सुभाषित
“लहान फळात दडलेले मोठे आरोग्य म्हणजे ब्लूबेरी.”