🍇 ब्लॅकबेरी (Blackberry)

वनस्पती परिचय

• मराठी नाव: ब्लॅकबेरी / काळी बेरी
• इंग्रजी नाव: Blackberry
• शास्त्रीय नाव: Rubus fruticosus
• कुळ: Rosaceae
• मूळ देश: युरोप व उत्तर अमेरिका
• प्रकार: विदेशी फळझाड (बेरी वर्ग)

🍎 ब्लॅकबेरीमधील पोषणतत्त्वे (100 ग्रॅम)

• ऊर्जा: ~43 kcal
• कार्बोहायड्रेट: 9.6 g
• आहारातील फायबर: 5.3 g (अत्यंत जास्त)
• व्हिटॅमिन C: 21 mg
• व्हिटॅमिन K: 19.8 µg
• व्हिटॅमिन A व E
• पोटॅशियम: 162 mg
• मँगनीज, मॅग्नेशियम
• अँथोसायनिन्स व पॉलीफेनॉल्स (शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट)

💪 शरीरास होणारे आरोग्यदायी फायदे (अतिशय सविस्तर)

• कॅन्सर प्रतिबंध: अँथोसायनिन्स कर्करोगी पेशींची वाढ रोखतात
• हृदय आरोग्य: कोलेस्ट्रॉल कमी करून रक्तवाहिन्या स्वच्छ ठेवते
• पचन सुधारणा: उच्च फायबरमुळे आतडे मजबूत
• डायबेटीस नियंत्रण: कमी साखर व कमी Glycemic Index
• मेंदू व स्मरणशक्ती: न्यूरॉन संरक्षण
• त्वचा व केस: अँटिऑक्सिडंट्समुळे तरुणपणा टिकतो
• हाडे मजबूत: व्हिटॅमिन K व मँगनीज
• रोगप्रतिकारशक्ती: व्हिटॅमिन C भरपूर

🌿 आयुर्वेदिक व नैसर्गिक उपयोग

• रक्तशुद्धीकरण
• पचनतंत्र बळकट करणे
• मूत्रविकारांवर उपयोगी
• शरीरातील दाह कमी करते

🌱 लागवड व वाढ माहिती

• थंड व समशीतोष्ण हवामान योग्य
• सेंद्रिय, निचऱ्याची जमीन आवश्यक
• ट्रेलिस / आधार आवश्यक
• भरपूर सूर्यप्रकाशात उत्पादन वाढते

📍 उपलब्धता

ब्लॅकबेरी (Blackberry) विदेशी फळझाड निरोगी व उच्च दर्जाच्या रोपांच्या स्वरूपात सिद्धनाथ नर्सरी, अनवली येथे उपलब्ध आहे.

📜 सुभाषित

“निसर्गाच्या काळ्या दाण्यात आरोग्याचे सोने दडलेले आहे.”