🍑 आलूबुखारा (Alubukhara / Plum)
वनस्पती परिचय
- मराठी नाव: आलूबुखारा
- इंग्रजी नाव: Plum
- शास्त्रीय नाव: Prunus domestica
- कुळ: Rosaceae
- मूळ देश: युरोप व पश्चिम आशिया
- प्रकार: विदेशी फळझाड
🍎 आलूबुखाऱ्यातील पोषणतत्त्वे (100 ग्रॅम फळामध्ये)
- ऊर्जा: ~46 kcal
- कार्बोहायड्रेट: 11.4 g
- आहारातील फायबर: 1.4 g
- व्हिटॅमिन C: 9.5 mg
- व्हिटॅमिन A: 345 IU
- व्हिटॅमिन K: 6.4 µg
- पोटॅशियम: 157 mg
- मॅग्नेशियम, लोह, कॅल्शियम (अल्प प्रमाणात)
- पॉलीफेनॉल्स व अँटिऑक्सिडंट्स
💪 शरीरास होणारे आरोग्यदायी फायदे (सविस्तर)
- पचन सुधारणा: फायबरमुळे बद्धकोष्ठता कमी होते
- हाडे मजबूत: व्हिटॅमिन K व खनिजांमुळे हाडांची घनता वाढते
- हृदय संरक्षण: पोटॅशियम रक्तदाब नियंत्रित ठेवतो
- डायबेटीस नियंत्रण: कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स
- त्वचा व वृद्धत्व विरोध: अँटिऑक्सिडंट्स मुक्त रॅडिकल्स नष्ट करतात
- मेंदू आरोग्य: स्मरणशक्ती सुधारण्यास मदत
- डिटॉक्स प्रभाव: यकृत व आतड्यांची स्वच्छता
- रोगप्रतिकारशक्ती: व्हिटॅमिन C मुळे वाढ
👉 नियमित आलूबुखारा सेवन हे नैसर्गिक **पचन औषध** मानले जाते.
🌿 आयुर्वेदिक उपयोग
- मलावरोध व आम्लपित्तावर उपयोगी
- रक्तशुद्धीकरण
- शरीरातील उष्णता कमी करते
- शक्तिवर्धक फळ
🌱 लागवड माहिती
- थंड व समशीतोष्ण हवामान उपयुक्त
- सेंद्रिय पदार्थांनी समृद्ध, निचऱ्याची जमीन
- भरपूर सूर्यप्रकाश आवश्यक
- कलम किंवा ग्राफ्टेड रोपे अधिक फायदेशीर
📍 उपलब्धता
आलूबुखारा (Plum) विदेशी फळझाड
उत्तम दर्जाच्या रोपांच्या स्वरूपात
सिद्धनाथ नर्सरी, अनवली येथे उपलब्ध आहे.
📜 सुभाषित
“निसर्गाची फळे ही आरोग्याची खरी शिदोरी आहे.”
